尽管现在洗碗机已经很普及了,但是我却发现很多人在使用的时候不那么规范。可不要小瞧这个问题,不规范的操作和使用轻则会降低洗碗机的使用寿命、重则是会为安全埋下隐患的。所以跟大家交流一下洗碗机应该怎么用、如何使用洗碗机才是正确的。详细说一下使用洗碗机时应特别注意的十个环节。
方法/步骤
1.解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。
这一点对于从未用过洗碗机的人来说是非常重要的一步,而且在遇到一些基本问题和故障时能够及时查明原因,方便给报修提供信息或自行处理,避免耽误效率.
2.确保电源
由于洗碗机的工作功率比较大(家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右,商用洗碗机会在15—80KW),所以在使用前一定要确认电源已经插实,或者线号和空开承载足够,并且地线连接良好。
3.专用洗涤剂和催干剂
洗碗机有专门的洗涤剂催干剂,为了保证洗后的餐具清洁卫生,在清洗餐具时不要用其他洗涤剂(如洗涤灵等)进行替代。专用洗涤剂有比较强的杀菌、消毒、除油功能;催干光亮剂可加快餐具干的速度,抑制细菌的滋生速度,保护不锈钢等餐具表面的光滑。
4.洗碗机的摆放
洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上,尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。
且电箱附近禁止有带水物体码放,还要保证给水、排水管的畅通。
7.洗涤流程
(1)除渣:将用过的餐具放入洗碗机清洗之前,应先将餐具中的食物残渣清理干净,以防堵塞过滤器。
(2)预洗:预洗池中加入适量普通洗涤剂,将不易除去的黏稠残渣餐具放入预洗池提前预洗,毕竟洗碗机只是机械动作,不能完全依靠它,否则无法保证洗涤效果,还会带来反工增加工作量。
(3)冲刷:此过程适用于使用洗碗筐的商用揭盖机和通道机,一般在进洗碗机前位置会安装一个花洒,可冲去预洗带的洗洁精泡沫,可伸缩式花洒更好,便于清洗洗碗机内部。
(4)机洗:入机要注意碗碟的摆放,避免叠加,碗口向下,盘子面向上向外倾斜。
5.定期清洗机器
每隔一段时间(推荐10天左右)对洗碗机的过滤器进行一次全面的清洁,并检查上下大小喷臂的孔是否有堵塞,及时清理。
6.保证水压和水质
保证洗碗机工作时可以获得足够的水压,避免由于水压不够致使碗碟冲洗不干净或者上水慢。水质太硬对于电加热洗碗机是致命的问题,必要时一定人加软水系统。
8.温度的控制
家用洗碗机一般将温度控制在60度左右就可以了,过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助,还会使一些耐温性能差的餐具变形。
商用洗碗机分两个洗涤程序,洗涤水温60度左右,漂洗水温85度左右,一般不要擅自更改,所以使用时要根据餐具的材质和耐高温程度选择能放不能。
9.闲置注意事项
长期不使用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外彻底清洁一下(切忌长时间存水,不但影响机器性能,而且也不卫生),之后完全阴干,再做收纳,短时间不用时机盖保持打开,防止异味产生。