近10 年来，我国GDP 以年均10%的速度迅猛增长，进入了人均GDP6,000.00美元的新阶段。“十二五”时期，随着小康社会进程的稳步推进，我国人均消费水平将持续增长，消费方式也将发生重大变化，居民消费将由实物消费为主进入实物消费与服务消费并重的轨道，居民消费结构将会发生重大变化。居民外出就餐、外出旅游的机会和频率日趋增加，都将推动国内餐饮、酒店业等服务性行业的发展。随着国际化程度的加深，将有更多的国外餐饮企业进驻我国，餐饮、酒店业的持续快速发展将带动对商用西厨装备行业的需求。
A. 食品机械类
公司生产的食品加工类产品，属于商用食品机械类产品。2006 年中国商用食品机械行业的市场规模达到72 亿元，2007 年达到85 亿元，同比增长18.1%，2008 年达到97 亿元，同比增长14.1%，2009 年达到113 亿元，同比增长16.5%，2010 年达到136 亿元，同比增长20.4%。在“十二五”期间，中国商用食品机械行业的市场规模将会继续保持高速增长的趋势，预计到2015 年该市场规模将会达到398 亿元。
B. 商用厨具类
近年来西式餐饮 （www.gzlyhp.com）席卷全国，国内西式餐馆数量增长迅速。其中，以肯德基、麦当劳、必胜客等连锁式快餐发展最为迅速，也是西厨市场份额中占绝对比重的西厨餐馆。对于一些非连锁式的西式餐厅，主要集中在北京、上海、深圳等外国人较多的一线城市，但其市场份额占比相对较小。
随着西式连锁餐厅在我国的不断渗透，其他类型的西式餐馆也在不断入驻。“十二五”期间，中国的西厨市场预计仍将继续增长。2006 年中国西厨商用厨具市场规模达到8 个亿，在“十一五”期间仍然保持较高的增长速度，2010 年中国西厨商用厨具市场规模达到31 亿元。随着国际化程度的进一步加深，来华常驻或定居的外国人也会越来越多，更多类型的国外餐饮模式将逐步进入中国一二线城市。预计到“十二五”结束，该市场规模将会达到95 亿元。
另一方面，现代中式快餐的发展不仅需要具有中国独特风味的餐饮产品，同时也需要符和中式快餐特点的先进生产加工及保质保鲜、销售服务设备，这是中式餐饮产品大批量、工业化生产的要求。随着近年来诸如大娘水饺、真功夫、永和大王、老乡鸡等中式餐饮连锁企业的快速发展，“标准化”已成为中式快餐业谋求发展的必由之路，而组合智能蒸柜、万能蒸箱等节能环保高效的商厨设备则是标准化中式连锁餐饮企业生产标准化的硬件条件。与之相适应，中式商厨设备的市场需求也将日趋增大。
D. 制冷保险类
商用制冷保鲜设备包含的产品种类丰富多样，如大型酒店、宾馆厨房的冰箱、冷柜、冷库，超市的冷冻柜、冷藏柜以及餐厅的冰淇淋机、制冰机等。中国制冷设备市场规模近几年持续增长，2007 年中国商用制冷设备的销售增长速度高达8.22%。2008、2009 年受金融危机影响增势减缓，但销售规模仍保持增长态势， 2010 年中国商用制冷设备行业市场销售规模已达到1,513.00 亿元。“十二五”期间，中国商用制冷设备行业的增长率预计将会有所下降，主要因该行业市场规模逐年增大，制冷设备行业节能指标将进一步提高，行业结构将面临较大的调整。预计到2015 年中国商用制冷设备行业的市场销售规模将达到2,370.00 亿元。
