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行业新闻

如何提高中国洗碗机的普及率?

 

为何中国洗碗机普及率远低于欧美?


传统观念没有转变
中国人几千年的传统习惯和勤俭朴实的劳动作风,造就了人们的消费习惯,许多老年人认为伸伸手就能把碗洗了,专门
买个机器来洗碗,确实没有必要。而一些年轻人平时工作忙,一般很少煮饭,基本都是周末煮饭的多,因此对洗碗机的需求
也不是很高。究其原因,最主要的还是对洗碗机的误解导致人们不愿意花“冤枉钱”。

缺乏自主研发技术
早期国内的洗碗机市场容量小,国内的厂商没有自己研发的技术,技术方面不完善,几乎都是对国外品牌进行仿造,导
致国产洗碗机质量差、口碑差。而进口的洗碗机主要符合欧美国家的饮食习惯,洗碟子比较方便,并不适用于中国形状多变
的餐具,导致洗涤时间很长、费水费电,而且清洗也不彻底。种种技术上的壁垒造成人们对洗碗机形成了误解。

价格偏高
由于仿造国外品牌的洗碗机,国内品牌的洗碗机价格较便宜的质量一般不好,质量好的价格昂贵,进口的洗碗机价格更

高。普通质量的洗碗机价格大概在3000元到8000元之间不等,好的洗碗机价格则在8000元至¥10000元左右,高昂的价格让多数消费者望而却步。


为什么要选择洗碗机?洗碗机比手洗有哪些优点?

1.更卫生
自动洗碗机清洗全程无外界接触,高温可以达到70摄氏度以上,可有效杀灭大多数厨房、餐具上的细菌,更好地保护您的健康

。清洗过的餐具亦可存放在自动洗碗机中,安心以备下次使用。调查显示厨房用品的细菌污染状况(一般生菌数):海绵(1亿

~100亿/个),洗碗布(1亿~100亿/枚),碗刷(1万~1亿/cm2),切菜板(100~10万/cm2),菜刀(1~10万/cm2)
人工洗碗:人工清洗餐具免不了碗碟遍地,洗碗间污水横流,脏抹布脏水等各类交叉污染随处可见,冲洗后细菌残留十分严重



2.更洁净
洗碗机配上高效配方的专用洗涤剂,在主洗、漂洗的水流机械作用下发挥作用,可达到手洗所无法达到的清洗效果。强力高温

喷淋彻底洗净顽固油污,猪牛等动物性油脂用高温洗涤也可以充分洗净。高温热水喷射,各个角落都可以全面冲洗到。(手洗

时水温最高只能是30~40℃ 而猪牛等动物性油脂的溶解温度是40℃~50℃)。
人工洗碗:各类形状的碗碟餐具容易清洗不彻底,造成污渍脏污残留。
3.更省水
使用自动洗碗机至少可比手洗节省3/4的水。
人工洗碗:用水量不可控,更浪费。
4.更省电
使用自动洗碗机至少可比手洗(热水)节省近一半的电。
人工洗碗:用电时间不可控,更浪费。
5.更省时
使用自动洗碗机您只需要把待洗碗碟放入洗碗机内,加入专用洗涤剂,设定程序,剩下的工作就有洗碗机帮您完成,并为您带

来光亮洁净的洗涤效果。
    人工洗碗:人工洗碗的运转速度比洗碗机慢很多,导致餐具储备数量大幅增加,昂贵的人力成本也不可忽视。

6.更护手
使用自动洗碗机可使您的双手远离手洗洗涤剂化学成份对您手部皮肤带来的危害,以及使用厨房胶皮手套所带来的不适。
人工洗碗:存在使用清洗涤剂造成的化学品危害。
7.更安全
使用自动洗碗机可以大大减少因人工洗碗带来的餐具破损。
人工洗碗:餐具破损率高,也很难管控。


8.更整洁

使用过的脏碗碟可随时放入洗碗机内,通过一次洗涤清洁干净。洁净后的碗碟亦可保存在洗碗机中,厨房自然变得干净整洁。
人工洗碗:人工清洗餐具免不了碗碟遍地,洗碗间污水横流,员工在后厨行走容易滑倒。


看完这个洗碗机优点和对中国洗碗机的市场分析,您觉得你有必要要购买洗碗机么?

日期:2016-08-11    浏览:1790 【返回】
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