1、既省时又省力。随着社会经济的发展，为了更加方便我们的生活，机器的操作也逐渐的代替人工了，如今连洗碗也不例外，商用洗碗机对清洁餐具的高效，除了洁净度高以外，很大程度的减轻了劳动力的运用，将餐具放入洗碗机内，拧开水龙头，按下机器的开关，接下来全部的事洗碗机都会自动操作。大大的减轻了人力。

2、节能机器。洗碗机每次所耗的水量都很小的，同样所耗的电量也是不多的，有研究表明，运用商用洗碗机跟人工清洗相比，更能达到节能的效果，跟消费者心目中耗水耗电截然不同。

3、不只去污，还可消毒。洗碗机不只仅是可以去污，还可以给餐具消毒， 在高温下将餐具多次清洁，是餐具表面残留的污渍和细菌通通灭杀，对人体的健康有很大的帮忙。如今的商用洗碗机已经能达到从除渣到清洗消毒烘干到餐具整理的全套流程了。不在只是单纯的突出了“洗”了。

4、操作简略方便。自动化的机器就是能免除操作人员的零碎操作，一键启动等等都不在话下。