来自第三方权威调研机构尚普咨询的数据显示，洗碗机家庭拥有率与居民家庭收入呈正相关性，与洗碗机家庭拥有率成正相关性因素的还有消费者的厨房面积、文化程度等，可以说，洗碗机在中国是有市场需求的，造成其无法普及的原因还是由于目前市场上的传统洗碗机不能解决国人洗碗问题。

进入2015年，作为中国厨具蓝海的洗碗机制造业也正在迎来新一轮蜕变。以方太为代表的厨电行业领航者，通过长期的技术沉淀和创新沿革，深植中国普通家庭的厨房需求，力图将这一最大红利收入囊中。

“对洗碗机行业来说，2015年是契机也是挑战，谁能拿出真正符合中国特色尤其是适合中国一餐一洗方式的革命性产品，谁就将引领未来中国洗碗机产业的发展趋势。”在2014年岁末的中国厨电产业发展研发会上，业内专家学者已经给出了明确的论证。


扭转传统观念

实际上，中国洗碗机行业成长历史并不短，但是其普及率目前依旧很低。究其原因，一是价格较高；二是由于我国居民饮食习惯较为油腻，洗碗机洗涤效果不太理想；三是我国城市居民家庭厨房普遍较小；四是绝大多数消费者对产品的认知度还较低。“对中国消费者来说，洗碗机仍属于可有可无的产品，属于超前消费”。一名业内专家对此表示。

而这一情况极有可能在2015年迎来全面改善，随着我国城市居民家庭经济收入不断提高和消费者对洗碗机产品知识的了解，作为一种具有成长性的时尚家电其种种优越性被越来越多的消费者所认可和接受，城市居民家庭对洗碗机的需求量也将日益增加。


制订行业标准

困扰洗碗机行业发展的，不仅有消费者传统认知的囹圄，更有来自行业标准方面的混淆。此前，在中国关联到洗碗机的国标主要有GB 4706.25-2008《家用和类似用途电器的安全 洗碗机的特殊要求》、GB/T20290-2006《家用洗碗机性能测试方法》和GB/T 4214.3-2008 《家用和类似用途电器噪声测试方法 洗碗机的特殊要
求》。然而，“虽然洗碗机技术标准规定很细致，但消费者最关心的是如何简单判断产品质量高低。”有业内人士告诉记者。

而在2014年7月1日，作为洗碗机行业的一项大事，推荐性标准QB/T1520-2014着手实施，而这也被广泛认为是中国进一步规范洗碗机市场，从而推动行业迎来快速普及的巨大动力，在这项新标准上，不仅增加了具体的用水量、除菌等指标，也对能耗、工效有了明确的界定。“不仅进一步规范洗碗机市场，而且提升了行业准入门槛，对市场来说也相当于注入了一针强心剂。” 

洗碗机比手洗有哪些优点？
1.更卫生
自动洗碗机清洗全程无外界接触，高温可以达到70摄氏度以上，可有效杀灭大多数厨房、餐具上的细菌，更好地保护您的健康

。清洗过的餐具亦可存放在自动洗碗机中，安心以备下次使用。调查显示厨房用品的细菌污染状况（一般生菌数）:海绵（1亿

～100亿/个）,洗碗布（1亿～100亿/枚）,碗刷（1万～1亿/cm2）,切菜板（100～10万/cm2）,菜刀（1～10万/cm2）
人工洗碗：人工清洗餐具免不了碗碟遍地，洗碗间污水横流，脏抹布脏水等各类交叉污染随处可见，冲洗后细菌残留十分严重

。

2.更洁净
洗碗机配上高效配方的专用洗涤剂，在主洗、漂洗的水流机械作用下发挥作用，可达到手洗所无法达到的清洗效果。强力高温

喷淋彻底洗净顽固油污，猪牛等动物性油脂用高温洗涤也可以充分洗净。高温热水喷射，各个角落都可以全面冲洗到。（手洗

时水温最高只能是30～40℃　而猪牛等动物性油脂的溶解温度是40℃～50℃）。
人工洗碗：各类形状的碗碟餐具容易清洗不彻底，造成污渍脏污残留。
3.更省水
使用自动洗碗机至少可比手洗节省3/4的水。
人工洗碗：用水量不可控，更浪费。
4.更省电
使用自动洗碗机至少可比手洗(热水)节省近一半的电。
人工洗碗：用电时间不可控，更浪费。