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商用洗碗机为什么要使用洗涤剂和催干剂？ 来源: 点击：168次日期：2024-12-17 15:22:15

在餐饮业经营过程中，为了提高清洁效果、提高商用洗碗机的效率并保障餐具的卫生安全，那么，洗碗机洗涤剂和催干剂的使用就变得频繁起来了。那为什么要用洗碗机洗涤剂和催干剂？亚钛小编就为大家分析一下：

使用洗涤剂与催干剂的原因
1、环保
随着环保意识的不断提高，商业餐饮行业也在积极寻求更加环保、可持续的经营方式。许多洗碗机洗涤剂和催干剂都其生产标准，使其更符合环保标准，从而减少或者不含有对人体和环境有害的成分。同时，这些化学剂的使用还能够减少水资源的浪费，降低能源消耗，满足可持续发展的需求。

2、消毒抗菌效果
洗涤剂中的抗菌成分能够在清洗过程中杀灭99.9%的细菌和病毒。这能够保障餐具的清洁卫生，提高食品安全。而催干剂则能加速餐具的干燥过程，降低水分，破坏细菌病菌的生存环境，从根源杜绝细菌滋生。

3、清洁度和效率
洗涤剂能够针对各种污渍和残留物进行有效的去除，而催干剂则能加速餐具的干燥过程，使得洗碗机在短时间内完成餐具的清洗和干燥。提高翻台率，增加客户满意度。

4、操作简便·安全可靠
操作简单，只需按说明书的指引，将适量的洗涤剂和催干剂加入到洗碗机，启动机器即可。同时，这些化学剂都是经过严格的质量检测和安全评估的，使用起来安全可靠。

5、保护洗碗机·延长使用寿命
合适的洗涤剂的使用能够防止水垢和残渣的堆积，让洗碗机保持高效清洁和运作。而催干剂则加速餐具的干燥，同时也减少机器内部的水分残留，从而减少细菌滋生，保护机器并延长使用寿命。

由此可见，商用洗碗机使用洗涤剂和催干剂不仅环保，还具有抗菌杀毒的效果，也能够使洗碗机的清洗过程更简便更安全可靠，同时也能够保护机器并延长其寿命。这些优势共同作用，使得洗碗机洗涤剂和催干剂成为了餐饮行业的必然选择。

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