作为欧美家庭的标配，洗碗机和冰箱、洗衣机一样常见，而国内对于洗碗机基本上呈两极态度，据说买过洗碗机的都后悔了，后悔买的太迟，因为洗碗机不但像洗衣机一样方便省事，还解决了家庭矛盾，解放了双手和时间，当然也有人说不适合国内家庭使用，那么洗碗机能洗干净吗？洗碗机值得不值得买呢？买什么样的洗碗机比较好？

一、手洗对人体的间接损害
你觉得买个洗碗机没必要？用手洗就行了？快来看看以下用手洗对人造成哪些危害吧。

1、小抹布脏过马桶圈
看似不起眼的洗碗布，每天都要和碗筷亲密接触，肉屑、菜渣、油污的残迹，或多或少地都会遗留在洗碗布上。虽然，很多人在洗完碗后都会将洗碗布清洗干净，但经 过几个或十几个小时的放置，洗碗布上又会滋生很多细菌。这是因为潮湿的环境很容易让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上，滋生新的细菌。然而我们多久会更换一次洗碗布呢？每次使用前是否也都清洗消毒过呢？有了洗碗机之后我第一件事就是把洗碗布扔掉了。

2、洗涤剂对人体间接伤害
洗碗机专用洗涤剂因为必须无泡，所以只有非常微量的表面活性剂，主要成分是碱和酶。而手洗洗涤剂中，主要成分是表面活性剂，实际上是将石油垃圾开发的副产品。由于它溶于水，所以它的本质一直被忽视掉。同时由于它造价低，洗涤性能良好，所以 一经发现，很快被人们所接受，并用色香味的障眼法将其包装起来进入社会之中。因为表面活性剂具有降低表面张力的作用，可以渗入到连水都无法渗人的纤维空隙 中，把藏在纤维空隙中的污垢挤出来。
同样，表面活性剂也可以渗人人体。沾在皮肤上的洗涤剂大约有0.5%渗入血液，皮肤上若有伤口则渗透力提高 10倍以上。进入人体内的化学洗涤剂毒素可使血液中钙离子浓度下降，血液酸化，人容易疲倦。这些毒素还使肝脏的排毒功能降
低。使原本该排出体外的毒素淤积 在体内积少成多，使人们免疫力下降，肝细胞病变加剧，容易诱发癌症。

3、提升生活品质，促进和谐生活
许多人喜欢做饭，但是大部分人更不喜欢洗碗，还有很多因为刷完吵架的案例，此处省略一万字。

4、除菌/洗净消毒二合一，为健康着想有很多疾病都是通过口-口传播，或者粪-口传播，餐具和食品清洁在现代亚健康人群中就显得尤为重要，不要说以前，
现在接触的有毒有害物质也多了，致病菌也变 得高级了，人的免疫力也下降了，（以前还用面碱刷碗呢，上地里偷得苞米直接烤了就吃，也不拉肚子，现在稍微去不卫生的地方吃饭就完了）洗碗机在最后一次漂洗时使用65-80度的热水，足以杀死大部分细菌，以往有消毒柜购买需求的值有这回也可以考虑洗碗机了，不光能消毒，还能洗净烘干，特别家里有小孩儿童的，更加应该注意餐具的卫生状况。说到除菌不禁让我联想起了幽门螺旋杆菌，主要传播途径就是口口传播，而且家庭共同用餐时传播几率很高。我身边就有一位朋友就有幽门螺旋杆菌，并且治疗很复杂，还好我没被传染，曾经也看到过新闻，小时候由于患有幽门螺旋杆菌的奶奶给口口喂饭，导致感染，21岁时查出患有胃癌，虽然只是个例，但是我想如果餐具每次都能洗净，一定也会降低几率。


二、关于洗碗机的Q&A
那么，您是否需要一个洗碗机呢？您所担心的问题我们来为您一一解答。

Q1：洗碗机听说洗不干净
A1: 洗碗机在中国进入时间晚，了解和认知较少。洗碗机和洗衣机一样，大部分污渍都能够洗涤干净，洗涤时会使用最高达80度的热水进行冲刷，不光去油腻效果好， 而且高温也会杀死大部分细菌，但是一些死角和摆放错误可能会降低洗净效果，就像洗衣机，你不能因为它不能洗净衣领和袖口就说它洗不干净一个道理。

Q2：听说洗碗机很废水，需要长流水
A2: 洗碗机在工作时不是水龙头一直进水，而是进3-6次每次只需要2-3升（一个大可乐2.5升）的水就开始不断进行循环冲刷，洗涤时时按暂停时可以开门的， 只有薄薄的一层水在机器里，那些说废水的一定是没有在洗涤时打开看过。在同等洗净效果和漂洗效果下洗碗机的耗水量远远小于人工手洗，我就不相信一盆水你就 能把一百多件餐具刷的干干净净而且还漂洗的很彻底。所以洗碗机更加节水环保。

Q3：洗碗机上面写的2500W，一定很费电
A3: 关于耗电问题，洗涤一次不到一度电，大约5毛钱，洗涤泵功率不超过100w，也就是一个白炽灯的功率，只有在加热时功率才比较大1000-2500w(分 品牌和机型)，只有在洗涤时和最后一次漂洗时加热，其实平时刷碗也是需要使用热水的，而且手洗耗水量远大于机洗，热水器烧热水也是需要电能，我是比较废水 的，我家的热水器50升，设定75度，我刷一次碗可以把整胆热水用光，家里其他人也每次会至少用掉一半，连续放温水也就10多分钟，东北冷水侧温度也低， 热水器
完全加热一次至少需要3度电，大约1.5元。除非你使用冷水刷，否则一定不会比洗碗机省电。燃气热水器的无法对比，目前国内的洗碗机只有冷水进水 口，没有热水，如果有热水口的进行热水供应洗碗机能耗会更低。

Q4:国外品牌洗碗机不能买，他们都用碟子，中国的深碗洗不净
A4：虽然饮食习惯不同，但是碗再深还能有锅深么？国外也使用锅，洗净和餐具深浅无关，和摆放方式有关，上篇的”洗蛋”测试就是证明了，只有有开孔，鸡蛋都能洗干净。所以，无论是不是洋品牌洗净效果都是不错的。

Q5：洗涤时间太长了，还不如我刷几下快
A5： 用餐过后下一餐时间至少间隔3小时，根据脏污程度不同，全功能机型都会有30分钟到3小时不等的程序，所以你只需要花3分钟把餐具放置进去，添加洗涤剂， 按下开始就可以了，这段时间你不需要像我一样蹲在那里一直看它，你该干
嘛干嘛，下一次使用餐具时只需要从洗碗机中取出干净且干燥的餐具即可。


三、洗碗机工作原理和主流品牌特色

看完了上面的Q&A，想买洗碗机了？我一个土豪朋友在装修时候，我说买洗碗机，他说不得洗碎了，以为洗碗机像洗衣机一样工作的。其实我在以前没见过洗碗机的时候也是这么想的……

国内市售主流洗碗机工作原理大致分为四个类别，欧系，日系，国内品牌产品，国内山寨超声波。家用洗碗机的主要结构和清洗原理大部分相同。只有少部分的结构差异。 但这少部分差异就决定了洗碗机的洗净效果和性能。
洗碗机利用高压高温的旋转强力水流，对餐具进行冲刷（直接冲刷，和餐具反射），洗涤剂和热水使油污残渣迅速分解脱落。在进行反复漂洗排水，将油污残渣排到机外，在进行高温漂洗，然后利用余热进行烘干。